Nuovo Promo Costaripa Brut Mattia Vezzola Metodo Classico cl 75 Visualizza ingrandito

Costaripa Brut Mattia Vezzola Metodo Classico cl 75

MV001

Nuovo prodotto

Da uve Chardonnay 100% provenienti dalle zone più vocate del Lago di Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228 lt.

Maggiori dettagli

20,00 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia Vino Vino Bianco
Provenienza Lombardia
Denominazione Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigno Chardonnay
Tipologia Bollicine Spumante Metodo Classico
Dolcezza Spumante Brut (secco)
Formato Bottiglia CL 75

Dettagli

Da uve Chardonnay provenienti dalle terre più vocate e fresche delGarda.Pigiatura uva intera lenta e soffice. Prima fermentazione atemperaturacontrollatamantenendo separata ogni variabile legata all’integrità di ognisingola vigna. Il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole vecchie bottidirovere bianco da 228lt per circa 8 mesi.Bollicine prodotte con la seconda fermentazione in bottiglia, finissimee discrete che sollecitano totalmente il palato più esigente.

Colore: Spuma bianca e perlage persistente, con fini bollicine, indice di un lungo periodo di affinamento. Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: Intenso ampio e delicato di frutta fresca, sensazione di maturità. Fragrante di mela renetta e leggero di salvia e miele.

Sapore: Suadente di ottima complessità, pienamente appagante di freschezza agrumata. Fresco sapido ed estremamente elegante.

Temperatura consigliata: 4-6 °C.

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Costaripa Brut Mattia Vezzola Metodo Classico cl 75

Costaripa Brut Mattia Vezzola Metodo Classico cl 75

Da uve Chardonnay 100% provenienti dalle zone più vocate del Lago di Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228 lt.

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