Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco IGT Tenute San Sisto

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Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco IGT Tenute San Sisto
L'Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco IGT di Tenute San Sisto è un vino di straordinaria finezza e modernità, che esalta l'eleganza di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti delle Marche: il Verdicchio.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Bianco
Provenienza	Marche
Denominazione	Muffo di San Sisto Marche Bianco IGT
Vitigno	Verdicchio
Formato	Bottiglia CL 50
Gradazione	14%
note	Contiene solfiti

Dettagli

L'Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco IGT di Tenute San Sisto è un vino di straordinaria finezza e modernità, che esalta l'eleganza di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti delle Marche: il Verdicchio. È un bianco dolce e muffato che incarna la ricchezza e la luce delle colline marchigiane, capace di offrire un sorso vibrante, minerale e profondamente raffinato.

L'etichetta, dal design pulito e contemporaneo, richiama l'eccezionalità del terroir da cui nasce, situato nelle parti più basse del celebre vigneto San Sisto, in prossimità del fiume Esino. Qui, le nebbie mattutine favoriscono lo sviluppo naturale della Botrytis Cinerea (Muffa Nobile) sulle uve lasciate appassire in pianta fino a tardo autunno. Vinificato con affinamento in piccole botti di rovere francese per circa 12-16 mesi e un successivo riposo in bottiglia, l'Arkezia preserva la vibrante acidità del vitigno regalando una versione da meditazione ricca, complessa e splendidamente verticale.

Vista: Giallo dorato intenso con caldi riflessi brillanti, che anticipano un vino di grande densità, consistenza e nobile dolcezza.
Olfatto: Il bouquet è elegante e complesso. Emergono ricche note di frutta in confettura, albicocca disidratata e miele d'acacia, accompagnate da un richiamo floreale di ginestra e da una sottile nota aromatica di erbe officinali, salvia e fieno.
Gusto: Al palato è carezzevole e avvolgente. La vibrante acidità sostiene la dolcezza residua rendendo il sorso leggero e mai stucchevole, con una spiccata mineralità e sapidità che accompagnano il finale persistente e arricchito da sfumature di frutta candita e mandorla.

Per la sua spiccata complessità e la sua eleganza, l'Arkezia di Tenute San Sisto è perfetto per esaltare i sapori intensi e strutturati della cucina raffinata o per momenti di puro relax:

Aperitivi Raffinati: Eccellente con terrine di foie gras, crostini caldi con fegatini o stuzzichini gourmet con composte di frutta.
Formaggi di Spessore: Si sposa magnificamente con il tradizionale formaggio di fossa marchigiano, pecorini stagionati o formaggi erborinati e saporiti.
Pasticceria Fine: Il compagno ideale per crostate di frutta a polpa bianca, pasticceria secca a base di mandorle o cantucci artigianali.
Momenti da Meditazione: Da sorseggiare da solo a fine pasto, a una temperatura di servizio ideale di 10-12°C, per apprezzarne l'evoluzione nel calice.