Nuovo Susumaniello Valle d'Itria IGP Susumaniello Rosso Paolo Leo cl 75 Visualizza ingrandito

Susumaniello Valle d'Itria IGP Susumaniello Rosso Paolo Leo cl 75

PL0010

Nuovo prodotto

Vitigno a bacca nera, autoctono pugliese

Maggiori dettagli

12,00 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia Vino Vino Rosso
Provenienza Puglia
Denominazione Valle d'Itria IGP
Vitigno Susumaniello
Formato Bottiglia CL 75

Dettagli

Vitigno: Susumaniello (100%)

Zona ubicazione vigneto:  Puglia - Colline in Valle d'Itria

Altitudine:  350 mt.s.l.m.

Tipo di suolo: eluviale, calcareo - argilloso

Sistema di allevamento: controspalliera

Ceppi/ha : 4500

Affinamento: serbatoio acciaio 6 mesi - bottiglia 3 mesi

Alcol svolto: 13,0% vol

Colore: vino da colore rosso rubino intenso con decisi riflessi violacei

Profumo:  bouquet intenso che ricorda i frutti rossi; leggeri sentori speziati

Sapore: al palato si riscontra un primo impatto di pienezza ed eleganza con sentori di frutta: ciliegia, melograno ben espresse ed in perfetto equilibrio con la piacevolezza di tannini morbidi che confermano un'eleganza unica legata la vitigno.

Abbinamento: piacevolissimo vino rosso che con la sua eleganza trova il giusto abbinamento con primi piatti saporiti: orecchiette al sugo o con 'cime di rape', minestre con funghi; salumi vari, formaggi a pasta morbida o filante; arrosti di carne e selvaggina.

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Susumaniello Valle d'Itria IGP Susumaniello Rosso Paolo Leo cl 75

Vitigno a bacca nera, autoctono pugliese

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