Promo 5VIE Primitivo IGP Puglia BIO Tenuta Coppadoro cl 75 Visualizza ingrandito

5VIE Primitivo IGP Puglia BIO Tenuta Coppadoro cl 75

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Nuovo prodotto

Il Primitivo è la Puglia, la rappresenta in tutte le sue sfaccettature.
Conservando le vecchie tradizioni di questo nobile vitigno, ed unendole ad una avanzatissima tecnologia, 5VIE ne fa un suo punto focale, forte dei risultati ottenuti in precedenza. Il Primitivo è infatti considerato una delle eccellenze italiane sia in Italia che nel resto del mondo.

Maggiori dettagli

5,00 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia VinoVino Rosso
ProvenienzaPuglia
DenominazionePuglia IGP
VitignoPrimitivo
Metodologia produttivaBiologico
FormatoBottiglia CL 75

Dettagli

UVAGGIO: 100% Primitivo

ZONA: San Severo (FG) Contrada Coppadoro

SUPERFICIE VIGNETO: 18 Ha

ESPOSIZIONE VIGNETO: Sud-ovest

TIPOLOGIA TERRENO: medio impasto

DENSITA’ DEI CEPPI: 6250 piante/Ha

RESA PER ETTARO: 100 q.li/Ha

EPOCA DI VENDEMMIA: inizi-metà Settembre

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato unilaterale

VINIFICAZIONE: 12 giorni di macerazione sulle bucce

FERMENTAZIONE ALCOLICA: acciaio inox

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: acciaio inox

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 3 mesi in bottiglia

CAPACITA’ E INVECCHIAMENTO: 2-4 anni

TEMPERATURA E SERVIZIO: 16-18 gradi

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5VIE Primitivo IGP Puglia BIO Tenuta Coppadoro cl 75

5VIE Primitivo IGP Puglia BIO Tenuta Coppadoro cl 75

Il Primitivo è la Puglia, la rappresenta in tutte le sue sfaccettature.
Conservando le vecchie tradizioni di questo nobile vitigno, ed unendole ad una avanzatissima tecnologia, 5VIE ne fa un suo punto focale, forte dei risultati ottenuti in precedenza. Il Primitivo è infatti considerato una delle eccellenze italiane sia in Italia che nel resto del mondo.

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