Plant Dorè Spumante Extra Dry La Genisia Torrevilla CL. 75

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Condizione: Nuovo prodotto

La classe di un uvaggio che ha scritto la storia delle bollicine, con la forza dolce del metodo Charmat.

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Plant Dorè Spumante Extra Dry La Genisia Torrevilla CL. 75
La classe di un uvaggio che ha scritto la storia delle bollicine, con la forza dolce del metodo Charmat.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Bianco
Provenienza	Lombardia
Vitigno	Pinot Nero e Chardonnay
Tipologia Bollicine	Spumante Metodo Charmat
Dolcezza Spumante	Extra dry (secco/morbido)
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	11,5

Dettagli

Uve: Pinot Nero e Chardonnay

Vinificazione: pressatura soffice delle uve con immediata separazione del mosto dalle vinacce per evitare da parte di queste ultime la cessione della sostanza colorante – fermentazione del mosto pulito a temperatura controllata – conservazione dl vino in vasche d’acciaio inox.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino scarico. Al naso intenso, persistente, fruttato con delicato sentore albicocca matura. Al palato morbido, suadente, intenso, molto persistente e delicato dal retrogusto piacevole che ricorda le mandorle dolci.

Abbinamenti: indicato soprattutto come aperitivo, accompagna anche piatti delicati a base di pasta, riso, verdure, e pesce.

Temperatura di servizio: 4-6°C