Promo Rosè De Noirs Pinot Nero Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Puiatti Vino Rosato 1 Bottiglia CL 75 Visualizza ingrandito

Rosè De Noirs Pinot Nero Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Puiatti Vino Rosato 1 Bottiglia CL 75

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Nuovo prodotto

Rosè De Noirs Pinot Nero Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Puiatti Vino Rosato 1 Bottiglia CL 75

Maggiori dettagli

22,50 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia Vino Vino Rosato
Provenienza Veneto
Denominazione Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigno Pinot nero
Tipologia Bollicine Spumante Metodo Classico
Formato Bottiglia CL 75

Dettagli

DENOMINAZIONE Vino Spumante di Qualità.

VARIETÀ 100% Pinot Nero.

ZONA Romans D’Isonzo, Località Zuccole.

ALTITUDINE 30 metri s.l.m.

TERRENO In prevalenza ghiaioso, ricoperto o misto ad uno strato di argilla rossa di spessore dai 30 ai 70 cm.

CLIMA Mite, ben ventilato con buona escursione termica dovute all’alternanza di venti miti provenienti dal mare e alla bora continentale fredda.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot bilaterale.

DENSITÀ DI IMPIANTO 4.800.

RESA 2 Kg per pianta.

VENDEMMIA Rigorosamente a mano.

VINIFICAZIONE In bianco alla temperatura di 12°C, malolattica non svolta.

MATURAZIONE In acciaio prima e successivamente in bottiglia sui lieviti per 18 mesi.

ALCOL 12,50% vol.

ACIDITÀ TOTALE 6,30 g/l.

NOTE ORGANOLETTICHE Colore delicato di rosa fresca, i profumi eleganti di una vinificazione corretta e pulita.

ABBINAMENTI SUGGERITI Ideale come aperitivo. Se ne consiglia il consumo a tutto pasto, ottimo anche con salumi ed insaccati. Perfetto l’abbinamento con piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°C.

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