Ribolla Gialla Metodo Classico Extra Brut Morbido Puiatti

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Condizione: Nuovo prodotto

La Ribolla Gialla Metodo Classico di Puiatti è una delle sfide più affascinanti della cantina friulana. Elevare un vitigno autoctono come la Ribolla attraverso la rifermentazione in bottiglia è un'operazione che richiede maestria, e Puiatti lo fa restando fedele alla sua filosofia di estrema pulizia.

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Ribolla Gialla Metodo Classico Extra Brut Morbido Puiatti
La Ribolla Gialla Metodo Classico di Puiatti è una delle sfide più affascinanti della cantina friulana. Elevare un vitigno autoctono come la Ribolla attraverso la rifermentazione in bottiglia è un'operazione che richiede maestria, e Puiatti lo fa restando fedele alla sua filosofia di estrema pulizia.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Bianco
Provenienza	Friuli Venezia Giulia
Denominazione	Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigno	Ribolla gialla
Tipologia Bollicine	Spumante Metodo Classico
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	Vol.
note	Contiene solfiti

Dettagli

Questa bollicina rappresenta l'incontro tra la tradizione del Friuli e l'eleganza del Metodo Classico. La Ribolla Gialla, grazie alla sua naturale acidità, si presta magnificamente alla spumantizzazione, regalando un vino teso, vibrante e profondamente minerale.

Vista: Giallo paglierino scarico, cristallino, con un perlage finissimo e molto persistente.
Olfatto: Al naso è una lama di freschezza. Note di agrume bianco, mela verde e fiori di campo si fondono con i classici sentori di crosta di pane e lievito, ma in modo molto discreto e raffinato.
Gusto: In bocca è verticale ed elettrico. L'attacco è deciso, con una bollicina cremosa che si scioglie in una scia sapida e minerale. Il finale è asciutto, pulitissimo e di grande freschezza.

È una bollicina versatile, perfetta per chi cerca un'alternativa di carattere al solito Prosecco o ai classici Chardonnay: