Chardonnay Salento IGP Cantine Paolo Leo

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Condizione: Nuovo prodotto

Lo Chardonnay di Paolo Leo è un bianco che esprime perfettamente la solarità del Salento, declinando un vitigno internazionale in una chiave tipicamente mediterranea: ricca, sapida e molto piacevole.

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Chardonnay Salento IGP Cantine Paolo Leo
Lo Chardonnay di Paolo Leo è un bianco che esprime perfettamente la solarità del Salento, declinando un vitigno internazionale in una chiave tipicamente mediterranea: ricca, sapida e molto piacevole.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Bianco
Provenienza	Puglia
Denominazione	Salento IGP
Vitigno	Chardonnay
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	Vol.
note	Contiene solfiti

Dettagli

A differenza degli Chardonnay nordici, questa versione pugliese beneficia dell'intensa luce e delle brezze marine dello Jonio e dell'Adriatico. Il risultato è un vino che bilancia la tipica struttura del vitigno con una freschezza vibrante, rendendolo ideale per chi cerca un bianco di carattere ma estremamente beverino.

Vista: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.
Olfatto: Intenso e fragrante. Emergono note di frutta esotica (ananas, banana) e agrumi, seguite da delicati sentori di fiori bianchi e una leggera traccia minerale.
Gusto: Al palato è equilibrato e avvolgente. La morbidezza del frutto è sostenuta da una buona spalla acida che pulisce la bocca e invita al secondo sorso. Finale sapido e persistente.

La sua versatilità lo rende un jolly a tavola:

Aperitivi: Ottimo con crostini di pesce, tartine o formaggi freschi.
Piatti di Mare: Linguine allo scoglio, pesce grigliato e fritture.
Cucina Bianca: Si sposa bene con risotti alle verdure, pollo al limone o torte salate.