Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “San Sisto” Fazi Battaglia CL. 75 Visualizza ingrandito

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “San Sisto” Fazi Battaglia CL. 75

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Nuovo prodotto

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “San Sisto”, di Fazi Battaglia, svela un’importante struttura gusto-olfattiva, in cui profumi e sapori arrivano a creare un insieme armonico ed estremamente raffinato. È un vino meraviglioso.

Maggiori dettagli

21,00 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia VinoVino Bianco
ProvenienzaMarche
DenominazioneVeridicchio Classico Riserva DOCG
VitignoVerdicchio
FormatoBottiglia CL 75

Dettagli

UVE: Verdicchio

Il Verdicchio San Sisto Riserva rappresenta uno dei Cru dell'azienda marchigiana Fazi Battaglia. Questo vino nasce nell'omonima vigna dell'azienda situata nella zona Classica dei Castelli di Jesi.

VINIFICAZIONE: Viene prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate a mano con particolare cura. Sia i processi fermentativi che quelli di maturazione vengono svolti in barrique di rovere francese. Il vino evolve per circa 10-12 mesi in legno e almeno 12 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino intenso, con profondi riflessi dorati. Al naso, sentori fruttati di susina, pesca e nespola, sono accompagnati da un sottofondo di toni vanigliati, burrosi e tostati. L’attacco di bocca è deciso e pieno, caldo, rotondo e persistente. Ritorna la vaniglia nel retrogusto.

ABBINAMENTI: Si può abbinare sia a pesce che a carni bianche, purché siano preparate in base a ricette saporite e minimamente strutturate. Perfetto con il pollo alla salvia in salsa di yogurt.

TEMPERARATURA DI SERVIZIO: 12-14°C

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “San Sisto” Fazi Battaglia CL. 75

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “San Sisto” Fazi Battaglia CL. 75

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “San Sisto”, di Fazi Battaglia, svela un’importante struttura gusto-olfattiva, in cui profumi e sapori arrivano a creare un insieme armonico ed estremamente raffinato. È un vino meraviglioso.

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