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Riesling Superiore Bio Oltrepò Pavese D.O.P. La Genisia Torrevilla CL. 75

TO003

Nuovo prodotto

Due vitigni, due stili, due mondi diversi con un unico nome. L’uvaggio equilibrato delle due varietà d’oltralpe, tra terre nordiche e latine, per un aroma inconfondibile.

Maggiori dettagli

9,00 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia VinoVino Bianco
ProvenienzaLombardia
DenominazioneRiesling Superiore Oltrepò Pavese D.O.P.
VitignoRiesling Italico e Riesling Renano
Metodologia produttivaBiologico
FormatoBottiglia CL 75
Gradazione13

Dettagli

Uve:Riesling Renano e Riesling Italico

Zona di Produzione Comuni di Torrazza Coste, Codevilla e Borgo Priolo

Vinificazione In bianco con parziale macerazione a freddo prima della fermentazione che avviene in vasche di acciaio a 16-18°C. Imbottigliamento Dopo il necessario periodo di affinamento sulle fecce di 6 mesi in vasche termo condizionate a 15°C il vino viene messo direttamente in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche Colore: giallo paglierino con talora riflessi verdognoli.

Profumo: delicato con sentore fruttato.

Gusto: franco e persistente.

Abbinamenti: Trattasi di vino bianco importante piacevolmente delicato, quindi ben adattabile a diverse tipologie di pietanze: dai salumi unigrana agli insaccati, ai primi piatti, al pesce in tutte le sue espressioni gastronomiche.

Temperatura di Servizio Da servire 8-10° C

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Riesling Superiore Bio Oltrepò Pavese D.O.P. La Genisia Torrevilla CL. 75

Riesling Superiore Bio Oltrepò Pavese D.O.P. La Genisia Torrevilla CL. 75

Due vitigni, due stili, due mondi diversi con un unico nome. L’uvaggio equilibrato delle due varietà d’oltralpe, tra terre nordiche e latine, per un aroma inconfondibile.

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