Battigia Chardonnay Salento IGP Cantine Paolo Leo

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Condizione: Nuovo prodotto

Il Battigia Chardonnay Salento IGP di Cantine Paolo Leo è un bianco che incarna perfettamente l'incontro tra il mare e la terra salentina. È uno Chardonnay fresco, immediato e solare, pensato per chi cerca un sorso pulito e vivace

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Battigia Chardonnay Salento IGP Cantine Paolo Leo
Il Battigia Chardonnay Salento IGP di Cantine Paolo Leo è un bianco che incarna perfettamente l'incontro tra il mare e la terra salentina. È uno Chardonnay fresco, immediato e solare, pensato per chi cerca un sorso pulito e vivace
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Bianco
Provenienza	Puglia
Denominazione	Salento IGP
Vitigno	Chardonnay
Formato	Bottiglia CL 75

Dettagli

Il nome "Battigia" evoca subito la freschezza delle brezze marine che accarezzano i vigneti di Chardonnay situati tra lo Ionio e l'Adriatico. A differenza delle versioni barricate, il Battigia viene vinificato esclusivamente in acciaio per preservare la croccantezza del frutto e quella sapidità minerale tipica delle terre vicine al mare.

Vista: Giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini.
Olfatto: Bouquet fragrante e fruttato. Emergono note di mela verde, pera Williams e scorza di cedro, con un delicato finale di fiori di campo e mandorla fresca.
Gusto: Al palato è scattante, fresco e molto equilibrato. La tipica morbidezza dello Chardonnay è qui rinfrescata da una vena acida che rende il sorso lungo, sapido e profondamente dissetante.

È il compagno ideale per la cucina mediterranea e i momenti di relax:

Aperitivi: Perfetto con taralli pugliesi, olive, fritture vegetali e latticini freschi (come la burratina).
Mare: Antipasti di pesce crudo, insalate di mare, spaghetti alle vongole o pesci bianchi alla griglia.
Leggero: Ottimo con insalate estive, primi piatti alle erbe o carni bianche fredde.