Chardonnay Salento IGP Cantele

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Condizione: Nuovo prodotto

Lo Chardonnay Cantele è un omaggio alla versatilità del vitigno internazionale più amato, reinterpretato sotto il sole del Salento.

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Chardonnay Salento IGP Cantele
Lo Chardonnay Cantele è un omaggio alla versatilità del vitigno internazionale più amato, reinterpretato sotto il sole del Salento.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Bianco
Provenienza	Puglia
Denominazione	Salento IGP
Vitigno	Chardonnay
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	13%
note	Contiene Solfiti

Dettagli

Lo Chardonnay Cantele è un omaggio alla versatilità del vitigno internazionale più amato, reinterpretato sotto il sole del Salento. È un vino che riesce a coniugare l'esuberanza del frutto tropicale tipico del sud con una freschezza dinamica, risultando un bianco solare, immediato e dalla beva estremamente piacevole, perfetto per chi cerca eleganza senza complicazioni.

Vista: Giallo paglierino luminoso con eleganti riflessi dorati, limpido e di buona consistenza.
Olfatto: Il bouquet è intenso e varietale. Spiccano subito note di frutta esotica come ananas, mango e banana, seguite da sentori di polpa gialla e una delicata sfumatura di fiori di acacia. Sul finale emerge una leggera e rinfrescante nota agrumata.
Gusto: Al palato è morbido, equilibrato e piacevolmente voluminoso. La ricchezza del frutto è ben bilanciata da una spalla acida che regala freschezza al sorso. La chiusura è pulita, con un ritorno persistente di note fruttate e una sottile scia minerale.

Un bianco versatile e conviviale, ideale per esaltare i sapori del mare e della terra:

Aperitivi e Antipasti: Ottimo con stuzzichini mediterranei, focacce pugliesi, tartine al salmone o insalate di polpo.
Mare e Terra: Si sposa bene con primi piatti ai crostacei, risotti alle verdure, pesci al forno con patate o carni bianche delicate come il petto di pollo al lime.
Formaggi: Perfetto con formaggi freschi o a pasta filata come la burrata e la mozzarella di bufala.