Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP Cantele

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Condizione: Nuovo prodotto

Il Rohesia di Cantele è uno dei rosati più prestigiosi e premiati d'Italia. È un vino che eleva il concetto di "rosato salentino" a un livello di struttura e complessità superiore, grazie all'uso magistrale del vitigno principe della zona: il Negroamaro.

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Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP Cantele
Il Rohesia di Cantele è uno dei rosati più prestigiosi e premiati d'Italia. È un vino che eleva il concetto di "rosato salentino" a un livello di struttura e complessità superiore, grazie all'uso magistrale del vitigno principe della zona: il Negroamaro.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Rosato
Provenienza	Puglia
Denominazione	Salento IGP
Vitigno	Negroamaro
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	13,5%
note	Contiene Solfiti

Dettagli

Il nome "Rohesia" evoca la delicatezza dei petali di rosa, ma non farti ingannare: è un vino di grande carattere e personalità. Viene prodotto con la tecnica del salasso (saignée), che permette di ottenere un colore brillante e una concentrazione aromatica straordinaria, mantenendo intatta la freschezza del frutto.

Vista: Rosa cerasuolo intenso, cristallino e luminoso.
Olfatto: Un naso raffinato ed esplosivo. Note intense di ciliegia, melograno e fragoline di bosco, arricchite da sfumature floreali di rosa canina e un accenno di pepe rosa.
Gusto: In bocca è fresco, voluminoso e sapido. La tipica nota amarognola del Negroamaro è perfettamente bilanciata da una morbidezza succosa. Il finale è persistente, pulito e piacevolmente fruttato.

Il Rohesia è un vino eccezionalmente versatile, capace di reggere piatti anche complessi:

Aperitivo Gourmet: Taglieri di salumi saporiti o focacce pugliesi.
Cucina di Mare: Zuppa di pesce al pomodoro, guazzetto di cozze o tonno alla griglia.
Primi Piatti: Orecchiette al pomodoro e cacioricotta o risotti alle verdure.
Etnico: Straordinario con la cucina speziata asiatica o messicana.