Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali Val di Suga

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Condizione: Nuovo prodotto

Il Vigna Spuntali rappresenta il volto solare e mediterraneo di Val di Suga.

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Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali Val di Suga
Il Vigna Spuntali rappresenta il volto solare e mediterraneo di Val di Suga.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Rosso
Provenienza	Toscana
Denominazione	Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno	Sangiovese
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	14%
note	Contiene solfiti

Dettagli

Il Vigna Spuntali rappresenta il volto solare e mediterraneo di Val di Suga. Situato sul versante sud-ovest, il più storico e iconico di Montalcino, questo cru beneficia della vicinanza del mare e di un'esposizione costante al sole. Il risultato è un Sangiovese generoso, caldo e avvolgente, che si distingue per una maturità del frutto inconfondibile e una personalità carismatica.

Vista: Rosso rubino intenso con caldi riflessi granati, di grande consistenza e luminosità.
Olfatto: Il bouquet è solare e opulento. Spiccano note dolci di marasca matura, prugna sciroppata e scorza d’arancia candita, che si intrecciano a sentori tipici della macchia mediterranea, cioccolato bianco e vaniglia.
Gusto: Al palato è cremoso e sontuoso. La struttura è imponente ma la trama tannica è straordinariamente levigata e dolce. Il calore è ben supportato da una sapidità marina che dona dinamismo al sorso, chiudendo su un finale lungo, morbido e di grande piacevolezza.

Un Brunello di grande carisma che predilige piatti ricchi e sapidi:

Carni alla Brace: Superbo con costine d'agnello scottadito, tagliata di manzo con erbe aromatiche o faraona ripiena.
Piatti Strutturati: Si abbina perfettamente a pappardelle al ragù di lepre, lasagne alla bolognese o stufati di carne rossa speziati.
Fine Pasto: Eccellente compagno per una serata di conversazione, abbinato a formaggi a pasta dura molto stagionati o pecorino toscano dop.