Nuovo Bolgheri Superiore DOC Campo alle Comete CL. 75 Visualizza ingrandito

Bolgheri Superiore DOC Campo alle Comete CL. 75

CAC041

Nuovo prodotto

Il vino identifica al meglio la filosofia di produzione dell'azienda con un moderato intervento di legni pregiati e una ottima bevibilità nonostante la struttura tannica del vino. Un perfetto equilibrio organolettico con un gusto intrigante ed armonico.

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Caratteristiche

Tipologia VinoVino Rosso
ProvenienzaToscana
DenominazioneBolgheri Superiore DOC
VitignoCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
FormatoBottiglia CL 75
Gradazione13,5

Dettagli

UVE: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot

VINIFICAZIONE: vinificate separatamente in serbatoi di acciaio per circa 25 giorni. La maturazione si svolge per 15-18 mesi in tonneaux di rovere francese e per almeno 10-12 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Esprime al naso un bouquet complesso caratterizzato da sentori di amarena e menta, arricchite da eleganti note di cacao amaro. In bocca si dimostra corposo ed equilibrato, con tannini ben integrati e un finale sorprendentemente lungo dai toni fruttati e minerali.

ABBINAMENTI: Ideale con antipasti a base di formaggi stagionati e salumi, si abbina a carni rosse alla griglia o a piatti di selvaggina. Da provare con del cioccolato fondente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ℃

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Bolgheri Superiore DOC Campo alle Comete CL. 75

Bolgheri Superiore DOC Campo alle Comete CL. 75

Il vino identifica al meglio la filosofia di produzione dell'azienda con un moderato intervento di legni pregiati e una ottima bevibilità nonostante la struttura tannica del vino. Un perfetto equilibrio organolettico con un gusto intrigante ed armonico.

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