Nuovo Valpolicella Classico Le Miniere di Novare Bertani CL. 75 Visualizza ingrandito

Valpolicella Classico Le Miniere di Novare Bertani CL. 75

BE5050

Nuovo prodotto

“Le Miniere” è un rosso ottenuto da vigneti su suoli ad alto contenuto di calcare, in cui la Corvina esprime un complesso quadro fruttato e aromatico, che va dalla ciliegia alle fragoline selvatiche, dai mirtilli al pepe bianco.

Maggiori dettagli

22,00 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia VinoVino Rosso
ProvenienzaVeneto
DenominazioneValpolicella Classico DOC
VitignoCorvina Veronese, Corvinone, Rondinella
FormatoBottiglia CL 75
Gradazione14

Dettagli

UVE: 70% Corvina Veronese (selezione massale Novare) 20% Corvinone 10% Rondinella

VINIFICAZIONE: Vigneto composto da due terrazze posto al di sopra del cunicolo delle Miniere di Novare, nelle quali fino ai primi del ’900 si estraevano ferro e manganese (pirulosite). Dopo la fermentazione il vino ricerca il suo equilibrio prima in vasche di cemento e poi in bottiglia. Dopo un periodo di un anno è pronto per raccontare un’identitaria e puntuale espressione del Valpolicella Classico.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: È il CRU di Novare che sa dare un Valpolicella di straordinaria piacevolezza con un naso che si caratterizza per note di frutta fresca, ciliegia, frutti di bosco, fragoline selvatiche complessate da eleganti note di pepe bianco tipiche della Corvina. In bocca il vino è sapido, leggero ma di lunga persistenza e personalità.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° C

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Valpolicella Classico Le Miniere di Novare Bertani CL. 75

Valpolicella Classico Le Miniere di Novare Bertani CL. 75

“Le Miniere” è un rosso ottenuto da vigneti su suoli ad alto contenuto di calcare, in cui la Corvina esprime un complesso quadro fruttato e aromatico, che va dalla ciliegia alle fragoline selvatiche, dai mirtilli al pepe bianco.

30 altri prodotti della stessa categoria: