Orfeo Negroamaro Puglia IGP Cantine Paolo Leo

Riferimento 00032

Condizione: Nuovo prodotto

Il Orfeo Negroamaro Puglia IGP di Paolo Leo rappresenta la punta di diamante della produzione legata al Negroamaro: un vino "monumentale" che unisce la forza bruta del vitigno a un'eleganza aristocratica. È un rosso di grande prestigio, frutto di una selezione rigorosa dei migliori vigneti ad alberello, capace di sfidare il tempo con una struttura impeccabile.

Maggiori dettagli

Rimuovi questo prodotto dai miei preferiti.
Aggiungi questo prodotto ai miei preferiti.
Invia ad un amico
Invia ad un amico

Orfeo Negroamaro Puglia IGP Cantine Paolo Leo
Il Orfeo Negroamaro Puglia IGP di Paolo Leo rappresenta la punta di diamante della produzione legata al Negroamaro: un vino "monumentale" che unisce la forza bruta del vitigno a un'eleganza aristocratica. È un rosso di grande prestigio, frutto di una selezione rigorosa dei migliori vigneti ad alberello, capace di sfidare il tempo con una struttura impeccabile.
Destinatario :
Nome del tuo amico ^* :
Indirizzo email del tuo amico ^* :
^* Campi richiesti
o Annulla
Stampa

Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Rosso
Provenienza	Puglia
Denominazione	Puglia IGP
Vitigno	Negroamaro
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	14.5%
note	Contiene solfiti

Dettagli

Il nome "Orfeo" richiama il mito greco, evocando una melodia sensoriale capace di incantare. Questo vino nasce da vigne vecchie situate tra le province di Brindisi e Lecce, dove il Negroamaro raggiunge una maturazione perfetta. Grazie a un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, l'Orfeo trasforma il carattere rustico del vitigno in una sinfonia vellutata e complessa.

Vista: Rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, con eleganti riflessi granati che ne anticipano la maturità.
Olfatto: Bouquet ampio e stratificato. Spiccano intense note di frutti neri maturi come mora e ribes, che si intrecciano a sentori terziari di caffè tostato, liquirizia, tabacco dolce e una punta di pepe nero.
Gusto: In bocca è sontuoso, caldo e avvolgente. I tannini sono nobili e perfettamente integrati, sostenuti da una piacevole acidità che dona equilibrio a una struttura imponente. Il finale è lunghissimo, con ritorni di cioccolato e spezie.

Per la sua importanza e complessità, l'Orfeo è il compagno ideale per la grande cucina:

Grandi Arrosti: Perfetto con carni rosse importanti, selvaggina da pelo e preparazioni al forno a lunga cottura.
Piatti Tipici: Si sposa magistralmente con i "pezzetti di cavallo" al sugo o con i piatti della tradizione pugliese più strutturati.
Formaggi Stagionati: Un abbinamento eccellente con formaggi a pasta dura molto invecchiati o pecorini piccanti.
Meditazione: Grazie alla sua ricchezza aromatica, è un vino splendido da sorseggiare lentamente davanti a un camino.