Marpione Primitivo Gioia del Colle DOP Bio Tenuta Viglione

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Condizione: Nuovo prodotto

Il Marpione di Tenute Viglione è l'emblema del Primitivo di Gioia del Colle DOC, un vino premiatissimo (spesso insignito dei "Tre Bicchieri" Gambero Rosso) che rappresenta il lato più elegante e fresco di questo vitigno.

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Marpione Primitivo Gioia del Colle DOP Bio Tenuta Viglione
Il Marpione di Tenute Viglione è l'emblema del Primitivo di Gioia del Colle DOC, un vino premiatissimo (spesso insignito dei "Tre Bicchieri" Gambero Rosso) che rappresenta il lato più elegante e fresco di questo vitigno.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Rosso
Provenienza	Puglia
Denominazione	Gioia del Colle DOP Riserva Primitivo
Vitigno	Primitivo
Metodologia produttiva	Biologico
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	14,5%

Dettagli

l Marpione di Tenute Viglione è l'emblema del Primitivo di Gioia del Colle DOC, un vino premiatissimo (spesso insignito dei "Tre Bicchieri" Gambero Rosso) che rappresenta il lato più elegante e fresco di questo vitigno.

A differenza del Primitivo del Salento, il Marpione nasce su terreni calcarei e sassosi a circa 450 metri di altitudine. Questa posizione collinare regala un vino potente ma dotato di una freschezza minerale straordinaria e una finezza che lo rende unico nel panorama pugliese.

Vista: Rosso rubino profondo con eleganti riflessi granati.
Olfatto: Bouquet intenso e complesso. Spiccano i frutti neri maturi (mora, prugna) uniti a note speziate di pepe nero, liquirizia, tabacco dolce e un tocco balsamico di mentuccia.
Gusto: In bocca è sontuoso e avvolgente. Il calore alcolico è perfettamente bilanciato da una spiccata acidità e da tannini nobili e setosi. Il finale è lunghissimo, pulito e profondamente minerale

Abbinamenti Gastronomici

Un vino di grande struttura che richiede piatti di carattere:

Carni Rosse: Tagliata di manzo, stufati, brasati e agnello al forno.
Selvaggina: Cinghiale in umido o pappardelle al sugo di lepre.
Formaggi: Grandi stagionati come pecorino murgiano, caciocavallo podolico o formaggi erborinati.