Teresa Manara Salice Salentino DOP Riserva Cantele

Riferimento CASS001

Condizione: Nuovo prodotto

Il Teresa Manara Negroamaro di Cantele è l'essenza del Salento racchiusa in una bottiglia. Se il suo "fratello" bianco punta sull'eleganza dello Chardonnay, questo rosso celebra la forza e la nobiltà del Negroamaro, portandolo a una complessità superiore grazie a un sapiente passaggio in legno.

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Teresa Manara Salice Salentino DOP Riserva Cantele
Il Teresa Manara Negroamaro di Cantele è l'essenza del Salento racchiusa in una bottiglia. Se il suo "fratello" bianco punta sull'eleganza dello Chardonnay, questo rosso celebra la forza e la nobiltà del Negroamaro, portandolo a una complessità superiore grazie a un sapiente passaggio in legno.
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Rosso
Provenienza	Puglia
Denominazione	Salice Salentino DOP
Vitigno	Negroamaro
Formato	Bottiglia CL 75
Gradazione	14,5%

Dettagli

Prodotto nel cuore della DOC Salice Salentino, questo vino rappresenta la selezione più prestigiosa delle uve Negroamaro della cantina Cantele. È un omaggio alla tenacia di Teresa Manara, capace di esprimere un perfetto equilibrio tra il calore del sole pugliese e una struttura raffinata e moderna.

Vista: Rosso rubino intenso con eleganti riflessi granati.
Olfatto: Un bouquet ampio e avvolgente. Note di frutti rossi maturi (prugna, amarena) si intrecciano a sentori terziari di vaniglia, liquirizia, tabacco dolce e un pizzico di pepe nero.
Gusto: Al palato è potente ma vellutato. Il tannino è maturo e ben levigato dal legno, con una freschezza di fondo che rende il sorso armonico. Il finale è lunghissimo, con ritorni di confettura e spezie.

Un vino di questo spessore richiede piatti strutturati: