Promo Il Rinzacco Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Conte Spagnoletti Zeuli cl. 75 Visualizza ingrandito

Il Rinzacco Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Conte Spagnoletti Zeuli cl. 75

CSZ002

Nuovo prodotto

L’uva di Troia allevata su un terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, è vinificata in tini di fermentazione in rovere Allier, a temperatura controllata.

Maggiori dettagli

14,00 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia VinoVino Rosso
ProvenienzaPuglia
DenominazioneCastel del Monte DOCG
VitignoNero di Troia
FormatoBottiglia CL 75

Dettagli

Denominazione Castel del Monte Riserva DOCG

Dati agronomici

Vitigni utilizzati: Nero di troia (100 %)
Zona ubicazione vigneto: Puglia – terreno collinare esposto a mezzogiorno
Tipo di suolo: calcareo, argilloso di medio impasto
Sistema di allevamento: controspalliera
Epoca di vendemmia: fine ottobre

Dati enologici

Vinificazione:fermentazione in rovere Allier, a temperatura controllata
Affinamento: invecchiamento negli stessi tini per più di un anno
Alcol svolto: 13 % vol

Caratteristiche Organolettiche

Colore: vino dal colore rosso rubino intenso
Profumo: pulito e suadente che rievoca frutti a bacca rossa (Ribes Nero, Mirtillo, Mora), profusi dal lievi note speziate di vaniglia e pepe nero
Sapore: il tannino morbido e maturo al palato, sono le qualità che contribuiscono al successo di questo vino.

Altri dati

Abbinamento: arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi
Temperatura di servizio: 16-18 °C

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Il Rinzacco Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Conte Spagnoletti Zeuli cl. 75

Il Rinzacco Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Conte Spagnoletti Zeuli cl. 75

L’uva di Troia allevata su un terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, è vinificata in tini di fermentazione in rovere Allier, a temperatura controllata.

30 altri prodotti della stessa categoria: