Irpinia Aglianico DOC "Serpico" Feudi di San Gregorio CL. 75

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Condizione: Nuovo prodotto

Un vino capace di emozionare come pochi altri grazie ad una profondità, un'eleganza, un'aderenza territoriale davvero fuori dal comune

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Irpinia Aglianico DOC "Serpico" Feudi di San Gregorio CL. 75
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Rosso
Provenienza	Campania
Denominazione	Aglianico Irpinia DOC
Vitigno	Aglianico
Formato	Bottiglia CL 75

Dettagli

Nel cuore della zona di Taurasi, le nostre viti secolari –“patriarchi” della viticoltura campana –ci offrono emozioni fuori dal tempo. Il Serpico è l’espressione di questo territorio unico.

Denominazione Irpinia Aglianico DOC

Uve Aglianico dal vigneto storico “Dal Re”

Fermentazione: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane.

Maturazione: Minimo 18 mesi in barriquesdi rovere francese e botti da 50 hl di media tostatura.

AffinamentoMinimo 12 mesi in bottiglia.Esame organolettico

Colore rosso rubino.

Caratteristiche organolettiche :bouquet complesso di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao. Equilibrato in bocca. Spiccata mineralità e grande persistenza.

Abbinamenti gastronomici: ottimo con arrosti di carni rosse, pollame nobile, selvaggina e formaggi stagionati.