Nuovo Rohesia Susumaniello IGT Salento Cantele CL. 75 Visualizza ingrandito

Rohesia Susumaniello IGT Salento Cantele CL. 75

CA0490

Nuovo prodotto

ROHESIA Susumaniello rappresenta la rosa rossa, ci parla di un amore, che è un vino, capace ogni volta come la prima volta di chiuderci gli occhi con un bacio. Quel rosso versato nel calice, è il cuore irreversibile di Susumaniello che si lascia assaggiare mentre ci rapisce per portarci nel piacere profondo che abbiamo saputo scegliere.

Maggiori dettagli

8,90 € tasse incl.

Caratteristiche

Tipologia VinoVino Rosso
ProvenienzaPuglia
DenominazioneSalento IGT
VitignoSusumaniello
FormatoBottiglia CL 75
Gradazione13

Dettagli

VINIFIAZIONE: Questo vino rosso viene prodotto a partire da uve coltivate nella zona di Campi Salentina con il sistema di allevamento a controspalliera cordone speronato con circa 4.500 ceppi per ha. Le uve vengono vendemmiate a metà settembre. La vinificazione comincia con la diraspatura e la pigiatura, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 6-8 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 22-24°C. Segue un affinamento in serbatoio d’acciaio fino all’imbottigliamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : colore rosso rubino intenso, con tenui riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet composto da frutti rossi, ribes e prugna. Perfettamente identificabili anche inchiostro, amarena, il timo e, nel finale, la pietra focaia. In bocca questo vino è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicità. Vino dai tannini morbidi, con buona freschezza e grande piacevolezza di beva.

ABBINAMENTI: Questo vino si presta ad essere accostato a primi e secondi piatti a base di carni rosse, ma si sposa alla perfezione anche con taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C.

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Rohesia Susumaniello IGT Salento Cantele CL. 75

Rohesia Susumaniello IGT Salento Cantele CL. 75

ROHESIA Susumaniello rappresenta la rosa rossa, ci parla di un amore, che è un vino, capace ogni volta come la prima volta di chiuderci gli occhi con un bacio. Quel rosso versato nel calice, è il cuore irreversibile di Susumaniello che si lascia assaggiare mentre ci rapisce per portarci nel piacere profondo che abbiamo saputo scegliere.

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